Noir de Bigorre


salaisons-adour-NOIR1

Jambon Noir de Bigorre entier désossé, partiellement découenné, légèrement pelé – affinage 36 mois

Description

Jambon de Porc noir origine Bigorre, sel sec de Salies-de-Béarn, salpêtre (conservateur)

Poids 7.2 kg
Temps d affinage

36 mois

Date limite de consommation

120 jours

Poids

7.2 kg

Label

36 mois

price 565.00  TTC