- Cerise Noire à la Réglisse : adoucira votre fromage de Brebis en lui apportant une délicate note acidulée et rafraichissante.
- Abricot Cumin zeste d’Orange : arrondira un Camembert et vous surprendra par son alliance inédite entre la douceur de l’abricot et les notes acidulées des zestes d’orange, le tout relevé par la délicatesse du cumin !
- Figue blanche Laurier Raisins Secs pour votre Chèvre : ou quand la douceur sucrée de la figue et des raisins s’entremêle à la pointe ensoleillée du laurier !
- Coing Pomme aux 3 épices apporte du relief à votre roquefort tout en légèreté et en subtilité
- Myrtille Serpolet : accompagne naturellement et accentue délicieusement le léger piquant naturel de votre tome de Vache
- Poire au Miel et épices pour agrémenter vos Fromages Frais d’une note tendre et acidulée !
- Poire aux Noix au Miel : subtil équilibre entre la noblesse de la poire, la douceur du Miel et le croquant de la noix pour déguster votre Brie
- Pomme au piment d’Espelette : pour relever vos fromages affinés
En plein cœur des Pyrénées, au pied du Pic du Midi de Bigorre, Maurice GUILLAUME & Patrick LESGARDS, passionnés par l’univers des fruits, sont partis en 1982 à la découverte de nouvelles saveurs sucrées. Ils partagent leur passion et expertise de la fabrication de produits régionaux d’exception à partir d’une matière première naturelle. L’héritage d’un savoir-faire traditionnel, associé à leur imagination débordante leur permet d’élaborer de délicieuses recettes à base de fruits.
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