Foie gras de canard entier – 200g
29,90€
Découvrez notre Foie Gras de Canard entier, réalisé par la Maison Larrouyet localement, sans additif, ni conservateur. Le Foie Gras de Canard est idéal pour réussir vos fêtes de fin d’année mais pas que ! C’est aussi un ingrédient indispensable pour transformer de nombreuses recettes en plats d’exception. N’hésitez plus, découvrez le vrai goût, fin, délicat mais affirmé d’un véritable Foie Gras de Canard du Sud-Ouest.
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Foie gras de canard entier – 200g
Les exploitations de Porc fermier – Label rouge sont toutes situées dans le Sud-Ouest de la France. La combinaison des labels Porc fermier et Label rouge est un gage de qualité et de goût. L’élevage en plein air pendant 200 à 230 jours, associé à une alimentation traditionnelle à base de céréales (sans additifs, ni antibiotiques) permettent une plus grande activité physique des animaux et la production de jambons de qualité supérieure. Ils sont ensuite salés un par un et à la main avec du sel de Salies-de-Béarn et séchés dans nos caves au cœur de l’aire géographique IGP Jambon de Bayonne. (Indication géographique protégée)
Ingrédients : Jambon de porc fermier du Sud-Ouest , sel de Salies-de-Béarn.
