Box Dégustation Porc Noir de Bigorre
79,90€
Que vous soyez un connaisseur ou un non initié du Porc Noir de Bigorre, notre Box Dégustation est là pour vous plaire. Dans ce coffret haut de gamme retrouvez toutes nos recettes à base de Porc Noir AOP ! Du jambon à la terrine en passant par le saucisson tous les produits sont fabriqués dans le Sud-Ouest au pied des Pyrénées et issus de la prestigieuse filière Noir de Bigorre un porc local, élevé en plein air et labélisé AOP.
Pour sublimer cette dégustation, vous pourrez également déguster une excellente bouteille Le Blanc d’Alain Brumont – Pacherenc du Vic Bilh 75cl
PARTAGER :
Box Dégustation Porc Noir de Bigorre
Les exploitations de Porc fermier – Label rouge sont toutes situées dans le Sud-Ouest de la France. La combinaison des labels Porc fermier et Label rouge est un gage de qualité et de goût. L’élevage en plein air pendant 200 à 230 jours, associé à une alimentation traditionnelle à base de céréales (sans additifs, ni antibiotiques) permettent une plus grande activité physique des animaux et la production de jambons de qualité supérieure. Ils sont ensuite salés un par un et à la main avec du sel de Salies-de-Béarn et séchés dans nos caves au cœur de l’aire géographique IGP Jambon de Bayonne. (Indication géographique protégée)
Ingrédients : Jambon de porc fermier du Sud-Ouest , sel de Salies-de-Béarn.
