Box Dégustation Porc Noir de Bigorre
79,90€
Que vous soyez un connaisseur ou un non initié du Porc Noir de Bigorre, notre Box Dégustation est là pour vous plaire. Dans ce coffret haut de gamme retrouvez toutes nos recettes à base de Porc Noir AOP ! Du jambon à la terrine en passant par le saucisson tous les produits sont fabriqués dans le Sud-Ouest au pied des Pyrénées et issus de la prestigieuse filière Noir de Bigorre un porc local, élevé en plein air et labélisé AOP.
Pour sublimer cette dégustation, vous pourrez également déguster une excellente bouteille Le Blanc d’Alain Brumont – Pacherenc du Vic Bilh 75cl
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Box Dégustation Porc Noir de Bigorre
Producteurs et artisans du Piémont Pyrénéen mais surtout passionnés du bon goût, le collectif Padouen a permis la sauvegarde et la pérennisation d’une espèce qui a failli disparaître : le porc noir de Bigorre. Face à l’élevage intensif, les éleveurs Padouen ont décidé de valoriser cette race certes lente et peu productive mais au goût tellement supérieur ! Issu d’un élevage raisonné, alimenté à base de glands et de châtaigne, valorisé d’une AOP avec un cahier des charges strict, le collectif s’engage à ne proposer que des produits d’exception à la saveur inimitable.
