JAMBON NOIR DE BIGORRE EN BARQUETTE 4 TRANCHES 60G (AFFINAGE 20 MOIS)
9,00€150,00€ /kg
Retrouvez tout notre savoir-faire dans nos barquettes ! Faciles à transporter et à conserver, ces 60 gr de Porc Noir de Bigorre sont faites pour être partagées entres amis. Son goût fin et subtil est idéal pour se faire plaisir et faire découvrir à tous ce jambon d’exception.
- Affiné 20 mois
- Origine : Noir de Bigorre AOP
- 60 grammes
- DLC 120 jours
PARTAGER :
JAMBON NOIR DE BIGORRE EN BARQUETTE 4 TRANCHES 60G (AFFINAGE 20 MOIS)
Les exploitations de Porc fermier – Label rouge sont toutes situées dans le Sud-Ouest de la France. La combinaison des labels Porc fermier et Label rouge est un gage de qualité et de goût. L’élevage en plein air pendant 200 à 230 jours, associé à une alimentation traditionnelle à base de céréales (sans additifs, ni antibiotiques) permettent une plus grande activité physique des animaux et la production de jambons de qualité supérieure. Ils sont ensuite salés un par un et à la main avec du sel de Salies-de-Béarn et séchés dans nos caves au cœur de l’aire géographique IGP Jambon de Bayonne. (Indication géographique protégée)
Ingrédients : Jambon de porc fermier du Sud-Ouest , sel de Salies-de-Béarn.
