GRIFFE A JAMBON
155,00€
Griffe à jambon pliable en acier et bois.
Parfait pour les amateurs d’élégance et facile à ranger notre support de découpe à jambon pliable possède un socle anti-dérapant. Ses matériaux permettent un lavage facile sous l’eau ou avec un torchon humide. C’est l’accessoire indispensable pour découper au couteau un jambon entier dans les règles de l’art.
- 5,5 kg
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GRIFFE A JAMBON
Producteurs et artisans du Piémont Pyrénéen mais surtout passionnés du bon goût, le collectif Padouen a permis la sauvegarde et la pérennisation d’une espèce qui a failli disparaître : le porc noir de Bigorre. Face à l’élevage intensif, les éleveurs Padouen ont décidé de valoriser cette race certes lente et peu productive mais au goût tellement supérieur ! Issu d’un élevage raisonné, alimenté à base de glands et de châtaigne, valorisé d’une AOP avec un cahier des charges strict, le collectif s’engage à ne proposer que des produits d’exception à la saveur inimitable.
