Avec ce jambon de Bayonne entier désossé vous allez déguster un des fleurons du patrimoine gastronomique du sud ouest. C’est le format idéal et pratique pour marquer une grande occasion. Réunion de famille, mariage, grand repas, avec ce jambon entier vous pourrez régaler facilement 50 personnes ( A titre indicatif ) et faire partager la passion des bons produits, du terroir et notre savoir-faire.
Pas besoins de couteau ou de griffe, ce jambon désossé est fait pour être découpé à la trancheuse. Son affinage de 18 mois lui promet un gout délicat, subtil et inimitable celui de l’esprit festif du sud-ouest.

• Affiné 18 mois
• Origine : Jambon de Bayonne IGP
• 6,5 kilos
• DLC : 120 jours