Ce demi-jambon de Bayonne désossé est parfait pour être découpé à la trancheuse! C’est le format idéal pour des repas entre amis ou des retrouvailles. Il trouvera facilement sa place dans votre cuisine et pourra régaler facilement 30 personnes! ( à titre indicatif ) Son affinage de 12 mois lui promet un goût délicat, subtil et inimitable celui de l’esprit festif du Sud-Ouest.

• Affiné 12 mois
• Origine : Jambon de Bayonne I.G.P, Label Rouge et Porc fermier
• Plein air
• 7,5 kilos
• DLC : 90 jours