Avec ce jambon de Bayonne entier désossé vous allez déguster un des fleurons du patrimoine gastronomique du Sud-Ouest. C’est le format idéal et pratique pour marquer une grande occasion. Réunion de famille, mariage, grand repas, avec ce jambon entier vous pourrez régaler facilement 50 personnes ( à titre indicatif) et faire partager la passion des bons produits, du terroir et de notre savoir-faire. Pas besoin de couteau ou de griffe, ce jambon désossé est fait pour être découpé à la trancheuse. Son affinage de 12 mois lui promet un gout délicat, subtil et inimitable celui de l’esprit festif du Sud-Ouest.

• Affiné 12 mois
• Origine : Jambon de Bayonne I.G.P, Label Rouge et Porc fermier
• Plein air
• 6,5 kilos
• DLC : 90 jours