Torus – Château Montus Madiran 75cl
9,50€
Vinificateur d’exception, maintes fois récompensé, Alain Brumont a su créer un style qui exprime l’alchimie entre un cépage, un terroir et le savoir-faire des hommes. Au coeur de la Gascogne, il a redonné ses lettres de noblesse au Madiran et au tannat, son cépage-roi. Ce Torus, dont la gamme a été créée en 2000, est réputé pour être le vin du 3ème millénaire. Issu de vignes de moins de 20 ans sur les terroirs de Bouscassé et de Montus, il est le fruit d’un minutieux assemblage de tannat, de cabernet-sauvignon et de cabernet-franc.
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Torus – Château Montus Madiran 75cl
Producteurs et artisans du Piémont Pyrénéen mais surtout passionnés du bon goût, le collectif Padouen a permis la sauvegarde et la pérennisation d’une espèce qui a failli disparaître : le porc noir de Bigorre. Face à l’élevage intensif, les éleveurs Padouen ont décidé de valoriser cette race certes lente et peu productive mais au goût tellement supérieur ! Issu d’un élevage raisonné, alimenté à base de glands et de châtaigne, valorisé d’une AOP avec un cahier des charges strict, le collectif s’engage à ne proposer que des produits d’exception à la saveur inimitable.
