Apéritif des Pyrénées Cerise 50 cl – LES PETITS FRUITS
12,50€
Les apéritifs des Pyrénées sont élaborés sur une base de jus de raisin bloqué en fermentation par ajout d’alcool. Ensuite, selon chaque recette, sont rajoutés jus de fruits, armagnac, eaux de vie, macérations ou infusions de fruits ou de plantes. Titrant 16 % volumique (18% pour le génépi) ces apéritifs légers se consomment purs et très frais.
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Apéritif des Pyrénées Cerise 50 cl – LES PETITS FRUITS
Les exploitations de Porc fermier – Label rouge sont toutes situées dans le Sud-Ouest de la France. La combinaison des labels Porc fermier et Label rouge est un gage de qualité et de goût. L’élevage en plein air pendant 200 à 230 jours, associé à une alimentation traditionnelle à base de céréales (sans additifs, ni antibiotiques) permettent une plus grande activité physique des animaux et la production de jambons de qualité supérieure. Ils sont ensuite salés un par un et à la main avec du sel de Salies-de-Béarn et séchés dans nos caves au cœur de l’aire géographique IGP Jambon de Bayonne. (Indication géographique protégée)
Ingrédients : Jambon de porc fermier du Sud-Ouest , sel de Salies-de-Béarn.










