Avec ce jambon de Bayonne entier avec os vous allez pouvoir déguster un des fleurons du patrimoine gastronomique du Sud-Ouest. C’est le format idéal et pratique pour marquer une grande occasion comme une réunion de famille, un mariage, un grand repas. Il pourra régaler facilement 50 personnes ( à titre indicatif). Il vous permettra de découvrir ou d’exercer votre art de la découpe du jambon au couteau à l’aide d’une griffe à jambon. Vous pourrez régaler vos convives et faire partager notre passion des bons produits, de notre terroir et de notre savoir-faire. Son affinage de 18 mois lui promet un goût délicat, subtil et inimitable celui de l’esprit festif du Sud-Ouest.

• Affiné 18 mois
• Origine : Jambon de Bayonne IGP
• 8,5 kilos
• DLC : 120 jours