Avec ce jambon de Bayonne Label Rouge entier, désossé vous allez déguster un jambon issu d’un élevage plein air du Sud-Ouest de la France certifié Label Rouge. C’est le format idéal et pratique pour les grandes occasions comme les réunions de famille, les mariages, les grands repas. Il vous permettra de découvrir ou d’exercer votre art de la découpe du jambon au couteau à l’aide d’une griffe à jambon. Vous pourrez régaler facilement 50 convives ( à titre indicatif ) et faire partager notre passion des bons produits, de notre terroir et de notre savoir-faire. Son affinage de 12 mois lui promet un gout délicat, subtil et inimitable celui de l’esprit festif du Sud-Ouest.

• Affiné 12 mois
• Origine : Jambon de Bayonne I.G.P, Label Rouge et Porc fermier
• Plein air
• 7,5 kilos
• DLC : 90 jours